红土豆的自留地

　　度过了忙碌的三个月。累！时间瞬间就过去了，三个月前的悠闲仿佛成了遥远的记忆，整理照片时，才能模糊想起已经远去的曾经。记忆中的温州如图片中一样模糊。

　　所有来温州学习的人，都会被安排参观康耐集团、报喜鸟集团和大虎打火机厂，看一下生产皮鞋、西服、和打火机的生产线。匆匆地跟着走过，现在已经什么也记不得了。只有照片证明我曾经去过。

　　准备给阿吉奈布置自己的房间了，所以周六领着阿吉奈逛家俱城，在看过了所有的儿童家俱后，阿吉奈说：妈妈，我要买一个床下面带办公室的的床，因为我要在床下面办公。

　　晚上和阿吉奈去看了舞剧《一代天骄》，坐在第一排，看得很清楚。

　　阿吉奈是第一次看舞剧，所以不停地问这问那。看到演员躺在地上，就问：他们是不是打仗受伤了？可转眼间演员又站起来了，阿吉奈就又问：他们是不是治好了？怎么这么快就好了呢？见到扮演成吉思汗的演员在下半场出场的时候换了装扮，画上了胡子，就又问：他怎么这么快就长胡子了呢，一定是用贴片贴的吧？说这话的时候，正好音乐渐弱了，演员就站在我们眼前，他一定听见了阿吉奈的话！

　　领阿吉奈在这个剧场看过很多次演出，他最喜欢的是一年前在这里看的杂技演出，是骑独轮车顶碗的的一个节目，过了一年多，他还经常想起来。最不喜欢的几个月前的一个颁奖晚会，演到一个戏曲节目时，是市里戏曲界最大的腕出来表演，只听了两句，阿吉奈就说：“妈妈，咱们快回家吧，这也太难看了”，只好提前退场了！这次阿吉奈没有要求早些退场，看的过程中还回忆起上次在这里看的舞蹈表演《千手观音》：妈妈，你记得上次有很多阿姨在这里表演观音菩萨吗？

　　演出结束后，旁边有一家人拿着一束花欲上去给参加演出的家人献花，可又不太好意思，就嘱咐阿吉奈去，让他去把花献台上的一个姐姐，阿吉奈就勇敢地拿着花走上了台，可他并没有把花送到那个姐姐手上，也没有把花献给站在最中间的演员，他把花献给了站在最边上的一个配角，然后高兴地下台了！收到花的那个小伙子在接花的时候很惊讶！嘱咐阿吉奈去的奶奶很失望！妈妈假装没看见！

　　刚在网上搜了一下有关这场舞剧的信息：作为第六届北京国际戏剧舞蹈演出季的首场演出，舞剧《一代天骄》于10月30日在保利剧院亮相，首场演出大获成功！还搜到的在北京演出的票价，如果我们在保利坐在这个位置看演出，一张票要880元！原来是一场这么高级的演出，可惜我们只看了热闹！

谁不说俺家乡好！

看看这张图，简直是人间仙境，就是去年夏天和阿吉奈去过的春坤山！

是我认识的包头著名摄影家娄元艺老师的作品。

看过这张图，我又立志要学习摄影了！娄老师已经答应教我了！

不过听说学习摄影也挺败家的！

　　总是很羡慕人家说起话来能引经据典，尤其是引出文言文来，之乎者也的，啧啧！多有文化啊！可我这方面好象就是不开窍，就是记不住。年前和连阿吉奈一起开始学习《弟子规》，如今他已经能背诵好长一大段了，可我仍然只能记住前面的几句。真是惭愧！

　　通过最近一段的学习，我已经觉得我比以前有文化多了，连做梦都是经常在背《论语》，虽然学而篇第一我现在只能背下来一半，但我已经坚持梦中背诵好几次了！只是最近也没什么社交活动，没什么机会引用我背下来的这半篇论语！

　　曾经听余秋雨讲过唐朝时期百姓人人都会做诗，那时候中国的百姓生活富足，人人都去吟诗做画，所以，就诗歌而言，唐诗达到了极致。看了《笠翁对韵》后，真是理解了什么叫极致！什么叫有文化！怪不得传诵了几千年！我今生能把《笠翁对韵》背下来就知足了！怎么也够我在人前显摆下半辈子的了！

　　孩子的记忆力真是好，这样的古籍，虽然不明白是什么意思，但是跟着韵律和声音就可以背下来。阿吉奈只听几遍就可以背下来大段，而我不理解就根本记不下来，看来孩子的记忆方式和大人真是区别很大的！

　　阿吉奈背得快对妈妈还真是有很大的促进，一定要坚持！向阿吉奈学习！

　　春节期间帮同事操办了喜事！

　　这是我指挥装的舞台，因为是临时改方案，连夜装的，边装边改方案，装完背景上的LED灯和所有的灯光，已经临近婚礼开始了，好在同事全家都很满意！巨大（1.8X2.38)的喜字是最费时间的，半夜找的美工部喷的，连夜把工作人员从家里找来，做了四个半小时呢！和一个专业做舞台的老师一起忙了一晚上，长了不少知识！婚礼开始后，把所有的灯光打开后，效果还真是不错！照片上的娃不知是谁家的娃！

　　最近在帮着编辑婚礼的录像资料，是和电视台的一个老师一起剪的，对电视台的专业非编软件已经有所了解了，在电脑里也装了一个，现在已经能独立操作了，有空把阿吉奈的录像资料重新编辑一下！

　　这是兜兜1月16号给妈妈做的漂亮的菜，做完后端到妈妈跟前说：妈妈，你每天那么辛苦，这是我给你做的漂亮的菜，你快吃吧！

　　妈妈当时好感动啊！

　　虽然是独自过除夕，但仍然看了春晚，包了饺子，放了炮，煮了饺子，吃了饺子，除夕的程序一个也没省略。

　　电视一直开着，可春晚没怎么看，没什么印象

　　饺子是三鲜馅的，猪肉、虾仁和韭菜

　　天冷窗户冻住了打不开，为了准备放炮，就提早烧热水浇窗户缝，费了好大劲推开窗户，发现还不到12点，索性提早把炮放了，买的炮质量不错，很响！　　

　　煮了一盘饺子，喝了一碗鸡汤，吃完洗碗的时候，才想起来包饺子的时候计划着喝点红酒的事。

　　上网发现，QQ和MSN上没人在线，就一个一个给大家留言拜年，用手机发短信打字太费劲了，短信还有字数限制，不小心就会多花一毛，还是网拜好！

　　记这篇流水帐的时候，发现今天写的时辰是：丑时  雄鸡未鸣，身未起。还从来没在这个时辰写过博客

　　今天用的是新本本，新买的无线路由器也调试好了，是趴在床上打的字，挺舒服！

上周在别人的博客看到了一种非常好看的小点心：南瓜小果子，博主附了食谱，还有非常好看的照片，看得我馋涎欲滴，所以上周末就没继续尝试烤制食物，而改做这种好看的小点心。

网上的食谱。原料：南瓜200克，糯米面200克，豆沙100克，枸杞子若干；做法：南瓜去皮去籽后切块装在盘里放入蒸锅大火蒸软烂，蒸好后取出用勺子压成南瓜泥 ；把糯米粉（糯米粉的实际用量是根据南瓜的含水量自己掌握的）倒入南瓜泥中，揉成面团，揉好之后盖上醒一会；将豆沙馅分成一个个的小球， 取一份南瓜面团压扁成中间厚四周薄的面饼，取一份豆沙球放在中间包起来，收口朝下，然后整形；取一把水果刀，用刀背轻轻在果子上压出线条成南瓜样，最后用枸杞子插在果子顶部成南瓜蒂把；蒸屉上刷一层薄油，然后将南瓜果子放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可。

用家里的红豆做的豆沙，小小一碗的红豆泡了一夜水，变成了一大碗，用高压锅焖烂，加上糖做豆沙好，变也了一小盆。分装了几小袋，冻到冰箱里了。

买了一个小南瓜，去掉皮和籽后没剩下多少，心里疑惑，这么少啊？家里没有糯米面，可我想当然地以为，江米就是糯米，用电动料理机把江米打碎后，不就是糯米面了吗？家里的江米不多，只是平时敖粥的时候才放一把，打碎了所有的江米后，才发现了两个问题：一是打碎机无法将江米磨得非常碎，磨了好久，摸上去面仍然有些粗；二是用完了家里所有的江米，南瓜面仍然和不成团，只好又磨大米面，在打碎机象冲击钻的叫声中，兜兜几次跑过来问：妈妈，你这是在干什么呢？打碎机被我用得发烫了，面仍然和不成团，最后只好又抓了两把白面放了进去后，勉强和成了一团金黄色的面。放白面的时候，还在犹豫，要不要放些泡打粉。想想食谱上没有，就没自做主张。

包小南瓜的时候，还是非常开心愉快的，面很容易成形，另外有很多的豆沙馅，还可以时不时的偷吃上几口，包出的小南瓜非常漂亮，兜兜也看得眼睛闪光，不停地用小手来摸可爱的小南瓜。

蒸出来的小南瓜，样子没有太大的变化，看上去仍然非常漂亮，可是不好吃，吃到嘴里粗粗的，有点象窝头，一点也没有想象的粘粘的感觉。兜兜的评语是：不好吃！这个小把还挺好吃的！他只吃了一口，然后揪光了所有小南瓜上的红把吃光了。

现在第一次做的２８个小南瓜还剩２４个，分成两袋冻在冰箱里。一周了，也没想着再吃。唉，先冻着吧！

昨天去超市，看到了有卖糯米面的，就买了一包，买的时候问了下导购：糯米面就是江米面吧？导购员耐心地告诉我原来是两回事。怪不得我做的小南瓜不好吃，原来材料就没弄对。不过这回我有了全套的材料，这周继续做，肯定能做出好看又好吃的小南瓜！

想念太爷爷

兜兜的太爷爷在兜兜爸爸上大学前就去世了，兜兜爸爸带着兜兜这个三代单传下来的男丁在回老家时，曾经领着他去给他太爷爷上过坟。年关将近，兜兜又想起来了他那从未谋过面的太爷爷。

兜兜：爸爸，你想念我太爷爷吗？

兜兜爸爸：当然，爸爸当然非常想念太爷爷啊！

兜兜：我也可想念我太爷爷呢，我都从来没见过他，他去世了都被埋在土里了，要是能把他挖出来让我见见他就好了！



男朋友与女朋友

兜兜：妈妈，我在幼儿园有一个女朋友，她叫ＸＸＸ，我从幼儿园放学回家了，就见不到她了，我非常伤心！

妈妈：哦，你在幼儿园还有这么好的朋友啊，还有其它朋友吗？

兜兜：我还有三个朋友，还有一个叫ＸＸＸ，不过他是我的男朋友，可是他说如果做我的朋友，我就得我天天给他带好吃的，我决定不要他当朋友了，明天我要把他按倒在地上。

今天试做了香烤鸡翅。用料：鸡翅500克，酱油15ml，红酒15ml，姜粉少许，蒜粉少许，盐5g，五香粉适量，黑胡椒粉适量，蜂蜜15ml。作法：将鸡翅放入容器中，用上述全部调料（除蜂蜜）搅拌均匀，腌制半小时备用；将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀涂抹上蜂蜜；将烤箱用200度预热5分钟，以上下烤烘烤25分钟左右即可。

共做了10个翅中，也不知道到底多少克，家里没有蒜粉，本想着放几瓣蒜来着，可光惦记着要拍相片，就给忘了，反倒是习惯性地切了些葱放了进去，刚才打菜谱时才发现原来竟然不用葱！那天在超市买调料的时候看到姜粉才一块一袋就买了，今天用才知道姜粉的味道是比生姜要大些！黑胡椒粉比姜粉贵得多就没买，因为家里有白胡椒粉，觉得应该差不了太多；五香粉也没有，就放了花椒粉和大料粉；听说一般菜谱上说到的红酒是一种专门炒菜用的红酒，就是外国人用的料酒，应该不如我用的长城干红好吧！这次腌够了时间，是用记时器定的时间；刷蜂蜜的时候没有象上次做烤鸡那样，先倒到一个小碗里用刷子蘸着刷，因为我觉得倒到碗里刷有些浪费，刷剩下的只能扔掉，所以就直接在每个鸡翅上倒了一点，可倒得不均匀，有的多有的少，加上豆浆机的刷子太硬，蜂蜜刷得极不均匀，没有象菜谱要求的那样“均匀涂满蜂蜜”，抠门加自以为是直接导致烤出来的鸡翅局部有些糊了！其实不只是有些，有两个鸡翅是非常糊，只好把皮扒了！一定要尽快买一把专门刷调料和蜂蜜的刷子！上次买的铝箔纸用上了，觉得不错，烤完直接扔掉就不用再费力刷烤盘了，倒蜂蜜时滴到铝箔纸上一些，烤完黑黑在沾在纸上，这要是沾在盘子上得多难洗啊！

鸡翅虽然做得不太好看，可味道还是不错了，阿吉奈很捧场，竟然吃了七个，妈妈只吃了三个！



jiaosn-cool留言说俺的新烤箱象一台老式黑白电视机！哈哈（真的笑得哈哈的）！也太象了！

您太幽默了！太有才了！（去参观了人家的大巴，怪不得，一看人家就是艺术人！）

应该把相片ＰＳ一下，把烤鸡做成黑白的，这样就更象电视了！演烤鸡的黑白电视！

在网上看到了一个人做菜的博客，每道菜每个工序都有照片，很馋人！最引起我的食欲的一道材菜是用烤箱做的，就想我也应该有一个烤箱，这样就可以照着做我喜欢的菜了，也可以给阿吉奈烤最喜欢吃的羊肉串了！于是就去淘宝淘，在网上研究了两天，在对烤箱有了基本的了解后，在今冬最冷的一天冒着零下２４度的低温去了几家电器城对比了真的电烤箱，回来兴致勃勃地拍下了一款据说目前市面上性价比最高的烤箱。

在等待烤箱从遥远的江南到来的十几天里，每天都在网上学习使用烤箱的知识，搜集食谱。在学习过程中，发现原来买了烤箱只是个开始，要想烘出好吃好看的食物，家里现有的锅碗瓢盆全部没法用，还需要买大量专业的器具；食谱上提到的调料也大多没听说过，只是偶尔会看到几样熟知的调料。和兜兜二姨交流的时候，兜兜二姨第一句话就是：烤箱可费钱呢！细问起来才知道，兜兜二姨的一个同学，从买了烤箱开始迷上了西餐制作，不仅周末去和五星级酒店大厨学习、而且现在用的锅全是从香港买的，光鲜的一个美女，去了香港一件衣服都没买，背回来了若干个专业的非常高级的锅，啧啧！怪不得人家的烹饪水准已经可以和专业厨师相比了，人家送给虎子的蛋糕烤得比街上买到的都要好吃好看！做的各式各样的巧克力和饼干好得市面上都买不到！听说正计划着装修一个大大的厨房，买一个大大的双开门冰箱……真是很费钱啊！我可不能这样败家啊！我就用现在的锅，绝不去香港买锅！我也绝不重新装修厨房！

　　新年伊始，我的烤箱终于到了！利用元旦期间的值班时间看了厂家赠送的光盘食谱，分析了一下家里现有的设施、调料和原材料，选了一道菜：烤全鸡。用料：全鸡一只，料酒50ML，盐30克，花椒粉5克，胡椒粉5克，生抽30ml，孜然5克，姜汁适量，蜂蜜适量，蒜末适量。做法：将鸡爪剁掉，开腔洗净，沥干，用盐将鸡内外都擦一遍；将料酒、蒜末、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然、混合均匀做腌汁，涂抹在鸡身上，腌两小时，使其充分入味；将鸡在转轴上串好，再刷一遍腌汁；将鸡送入预热好的烤箱，预热5分钟，温度250度；用200度烤3分钟，拿出刷一遍腌汁，再放入烤箱，以160度烤35分；最后在鸡上刷上蜂蜜，以160度烤5分钟即可。

　　调料没那么全，没有孜然，姜汁用了鲜姜代替，也没放那么准，没有专业量具，就是一样弄了点，也没腌够那么久，只腌了一个多小时，因为如果腌够两小时就来不及烤出来中午吃了，最后就把所有调料塞到鸡肚子里就开始烤了，在刷调料和蜂蜜的时候因为没有专业的刷子，用了刷豆浆机的刷子，刷毛太硬了，鸡皮刷破了！等到想起来要记录这次烤鸡制作过程的时候，烤鸡已经快上桌了，只好手忙脚乱地拍了两张。烤鸡味道非常好！比我从外面买过的烤鸡好吃！全家人都闷头吃！先于其它菜被吃光了！都没捞着吃几口！

　　初次烤制成功，很激动，下午又计划着尝试其它的菜，看了下菜谱，大多数菜烤制都需要用铝箔纸。跑了两个超市，才找到铝箔纸，挺贵的，要30多块一卷，沉浸在初次烤鸡成功的喜悦中，没犹豫就买了，顺便还买了好几种新认识的调料，看来也要开始败家了。

阿吉奈老师来电话，说阿吉奈幸运地被选中，去参加电视台新年拜年节目的拍摄，要求穿唐装参加拍摄。从幼儿园放学后，妈妈带着他一起上街买唐装。可每到一个有卖唐装的地方售货员都说：“没有这么大的，都是小小孩穿的！”阿吉奈很困惑，一直大声地解释“我四岁半，我就是小孩呀，”后来，不用妈妈再问，阿吉奈就会先开口“我四岁半，我这么大的小孩穿的唐装吗？”很遗憾，转变了两个市场，也没有能找到他能穿的唐装！又打电话和老师联系，商量后觉得颜色喜庆的蒙古袍也可以，就又开始去试蒙古袍。又几乎转变了所有市场，才找到一件他可以穿的。蒙古族小伙阿吉奈生平第一次穿上了蒙古袍！

妈妈给阿吉奈穿拍照片时，阿吉奈第一个姿势就是敬军礼，第二个姿势是立正。可惜妈妈的摄影技术不行，照相机总调不好，照出来的相片一直黄黄的，想多照几张，阿吉奈已经不耐烦了，干脆不配合了！

  兜兜说：捣蛋鬼就是可以发射导弹的鬼子。

    消灭鬼子！